Estamos desenvolvendo a Rede da Cadeia Produtiva Agroflorestal de Frutas e Espécies Nativas da Mata Atlântica

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Rede Juçara

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Sociobioeconomia Agroflorestal

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NEGÓCIOS DA MATA

A Sociobioeconomia
da Floresta de Pé

Rede Juçara

PRESERVAR e RESTAURAR

Prosperidade
para as Pessoas e para as Florestas





JUNTOS PODEMOS CONQUISTAR MUITO MAIS...

FAÇA PARTE DA REDE JUÇARA



NOSSO PROPÓSITO É...


Fortalecer a sociobioeconomia local, por meio da cadeia produtiva agroflorestal de frutas nativas da Mata Atlântica, onde a PALMEIRA JUÇARA reina, como a espécie chave do bioma.





BENEFÍCIOS PARA O TERRITÓRIO



Fontes de Renda Sustentáveis

A Economia da Floresta
é o melhor modelo de negócios deste século


Restauração

Sistemas agroflorestais fazem a restauração, trazendo segurança alimentar (SAN) junto de benefícios econômicos


Sociobiodiversidade

Manter a floresta de pé é manter a vitalidade e riqueza que a natureza traz sem cobrar nada


Cooperação

Empreendimentos coletivos criam as cadeias de valor focadas em restauração, produção, beneficiamento, mercado e comércio justo.











A Rede Juçara Juçara & Nativas da Mata Atlântica

É uma iniciativa que dá continuidade a projetos anteriores realizados ou ocorridos com ações da Rede Agroflorestal do Vale do Paraíba junto do Grupo de Coletores de Sementes do Vale do Paraíba, o qual, agora recebe o apoio da Organização Fundo Casa Socioambiental, através do projeto "Semeando a Rede Juçara", contemplado na chamada: "Fortalecendo Comunidades para Conservação e Revitalização da Mata Atlântica e Resiliência Climática" .

A Rede, "Juçara & Nativas" do Vale do Paraíba e Litoral Norte Paulista, visa consolidar de forma participativa, um APL (Arranjo Produtivo Local) da cadeia produtiva agroflorestal de espécies nativas da Mata Atlântica, com especial destaque para os derivados dos frutos da palmeira Juçara.

Guiados pela lógica da economia solidária, com estratégias coletivas de manejo ecológico produtivo que abrem inovadoras frentes de trabalho e aumento de renda a pessoas comprometidas com a preservação da sociobiodiversidade, nosso objetivo é viabilizar uma "Economia da Floresta".

A "Economia da Floresta" conecta famílias agricultoras, trabalhador@s, associações, assentamentos, cooperativas, pequenos produtores e pequenas empresas, pesquisadores e instituições, em torno de ações de regeneração florestal assistida, restauração da paisagem, P&D (pesquisa e desenvolvimento), extrativismo sustentável, processamento, beneficiamento, divulgação e comercialização de produtos originados das espécies nativas da Mata Atlântica.


Queremos desenvolver juntos da comunidade local, negócios socioambientais de impacto e inclusivos, que ajudem a manter as pessoas no campo e a floresta em pé.

Faça parte

PROJETOS ANTECEDENTES E RELACIONADOS

Projetos anteriores, realizados com a parceria da Rede Agroflorestal do Vale do Paraíba foram ações prévias que deram início e abriram caminhos para a concepção e construção desta Rede Juçara & Nativas da Mata Atlântica, que é nada menos, que uma continuação dos esforços antecedentes.





AGENDA (Próximas etapas):

arraste p/ o lado
PLANEJAR
Formar Conselho Consultivo (Cuidam do Engajamento e colaboram com Plano de ação)

I reunião no Centro Comunitário do Ribeirão Grande

até 20 pessoas
Data: dia 09 de Dezembro de 2023 Hora: 9:30 às 11:30 hrs
Confirme sua participação
INTEGRAR
Identificação de Proprietários

Divulgar, Identificar e Cadastrar áreas de manejo e coleta

Até 30 áreas
Data: à partir de 07/12 Somando aos que já deram anuência
Cadastre sua área
MAPEAR
I Mapeamento de áreas para identificar potencial de restauração e produtivo

Identificar e Cadastrar potencial das áreas de manejo e coleta

I etapa: maximo 10 áreas
Datas: Mês 12 de 2023 e 01 de 2024 Hora: 9:00 as 16:30
Cadastre sua área
IMPLANTAR 1
I Oficina sobre Juçara e Nativas + Repovoamento de Palmeiras Juçara
Oficina pela manhã e Mutirão de plantio de sementes de Juçara em 1 hectare na Comunidade Céu do Vale

Cadastrar participantes da oficina e do mutirão

até 30 pessoas
Data: dia 12 do 12 de 2023 Hora: 8:00 as 16:00
Garanta sua vaga aqui
IMPLANTAR 2
II Oficina sobre Juçara e Nativas + Repovoamento de Palmeiras Juçara
Oficina pela manhã e Mutirão de plantio de sementes de Juçara em 1 hectare na Fazenda Nova Gokula

Cadastrar participantes da oficina e do mutirão

até 30 pessoas
Data: dia 16/12 de 2023 Hora: 8:00 as 18:00
Garanta sua vaga aqui
IMPLANTAR 3
I Oficina de enriquecimento de SAF com Juçara no Sitio Arco Íris
I Oficina sobre SAF com Mutirão "aprender fazendo".

Cadastrar participantes da oficina e do mutirão

até 20 pessoas
Data: em breve Hora: 8:00 as 17:00
Garanta sua vaga aqui
COLETAR
I Oficina de Mapeamento e Coleta de Juçara.
I Oficina de Coleta de Juçara em 2024.

Cadastrar participantes da oficina

até 20 pessoas
Data: __/2024 Hora: 8:00 as 17:00
Garanta sua vaga aqui
DESPOLPAR
I Oficina de Processamento (despolpa) de Juçara.
Oficina sobre potencial econômico + Processo de Despolpa de Juçara.

Cadastrar participantes da oficina e do mutirão

até 20 pessoas
Data: __/2024 Hora: 8:00 as 17:00
Garanta sua vaga aqui

MENSAGENS DE APOIO

de quem já conhece o projeto

Não vamos deixar de apoiar essa iniciativa, afinal é para o benefício de todo bairro do Ribeirão Grande que vai ganhar muito com isso.

Senhor Julio

Pequeno Produtor

A proteção de nossas florestas vai atrair as melhores coisas para o Vale.

Paulo Nunes

Agricultor

Mais gente vindo para cá, para conhecer esse projeto e participar dos cursos é muito bom pra nós também!

Alisha

Comerciante do bairro



É HORA DE JUNTAR FORÇAS

Entre em contato
e tire todas suas dúvidas

A Rede Juçara de Sociobioeconomia Agroflorestal pretende criar muitas oportunidades para a região, tanto quanto, modelos de tecnologias sociais que possam ser replicadas em outras localidades.

Nossa Missão

Promover uma sinergia entre as pessoas e a Floresta.

Nossa Visão

A Paisagem florestal pode ser restaurada com Agroecologia e Economia Solidária

Meta

100%

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VAMOS LEVAR AS FRUTAS NATIVAS DA MATA ATLÂNTICA PARA TOD@S!
Participe!


Saiba Mais

DÚVIDAS E QUESTÕES FREQUENTES (FAQ)

É uma Rede que busca promover a implantação e manejo de sistemas agroflorestais e práticas de extrativismo sustentável através do desenvolvimento e consolidação de um APL da cadeia produtiva das frutas e espécies nativas da Mata Atlântica.

A perspectiva é expandir a Cadeia Produtiva de Frutas e Espécies Nativas da Mata Atlântica, do ponto que se encontra, até atingir o nível de um APL (Arranjo Produtivo Local) com potencial de gerar centenas ou até milhares de possibilidades de emprego e renda para a região e entorno. A massiva divulgação e marketing buscará o aumento exponencial da demanda por produtos oriundos da Palmeira Juçara, extraídos sustentavelmente ou através da agricultura regenerativa e agroflorestal, inserindo gradualmente, mais agentes coletores e produtores (jovens e famílias agricultoras) ampliando a cadeia de produção dessa importante espécie nativa que já esteve ameaçada de extinção, promovendo, assim, a preservação e o cultivo da espécie, colaborando também, com a restauração da paisagem do Vale do Paraíba. V

A Mata Atlântica é uma área prioritária para conservação por abrigar elevada biodiversidade ameaçada pelas mudanças climáticas e pela ação do homem. Diante disso, conhecer e conservar os recursos genéticos são de extrema importância para que não se perca, ainda mais, essa variabilidade genética. Uma das formas de ampliar a conservação de espécies é torná-las conhecidas e úteis à população, seja na agricultura, na medicina ou na indústria. As frutas da Mata Atlântica possuem características como sabor e aroma atrativos, além de propriedades nutracêuticas, antioxidantes e antibacteriana, ainda pouco exploradas, devido a uma lacuna no conhecimento sobre as propriedades dessas frutas.

1. grupos de produção (agricultores e ou proprietários); 2. grupos de processamento (agricultores e empreendimentos urbanos); 3. empreendimentos de comercialização; 4. Entidades de assessoria e acompanhamento técnico (ONG´s) e Universidades, no apoio a pesquisa, sistematização e extensão. 5. Associações e demais organizações (OSC) 6- Consumidore@s.

Arranjos Produtivos Locais (APLs) são aglomerações de empresas e empreendimentos, localizados em um mesmo território, que apresentam especialização produtiva, algum tipo de governança e mantêm vínculos de articulação, interação, cooperação e aprendizagem entre si e com outros atores locais, tais como: governo, associações empresariais, instituições de crédito, ensino e pesquisa.(fonte MDA)

839 Arranjos Produtivos Locais; 2.580 Municípios em todas as regiões do País; 40 setores produtivos; 3.058.244 empregos gerados.

Varias etapas caracterizam uma Cadeia de Valor, desde a preservação, produção, o processamento, distribuição, comercialização e finalmente o consumo, que é o termômetro de viabilidade e sustentabilidade de todo o processo.  A etapa da produção está assentada em dois tipos de manejo: sistemas agroflorestais e extrativismo, tanto em áreas de roça, como também de matas e quintais. Nesta etapa as famílias além de coletarem as frutas, também realizam o processo de lavagem, desinfecção e congelamento das frutas para que as mesmas sejam entregues em condições para as unidades de processamento.  A etapa do processamento é realizada principalmente por associações e cooperativas de agricultores que transformam a fruta em polpa, e por empreendimentos urbanos que transformam a polpa em produtos mais elaborados, como pães, bolos, sucos, sorvetes e geleias.  A etapa da divulgação, distribuição e comercialização.

O conceito de Sociobioeconomia é a produção, baseada no conhecimento de povos tradicionais e famílias agricultoras, de uso de recursos naturais para fornecer produtos, processos e serviços dentro de um sistema de produção sustentável. Esse conceito envolve o manejo das florestas nativas, composto pela extração florestal madeireira e não madeireira, com objetivo de gerar produtos de maneira sustentável.

Temos no estado 150 espécies de plantas nativas com frutas alimentícias. São plantas que requerem pouco trato e dispensam insumos químicos e agrotóxicos, elementos chave para a soberania alimentar. As frutas podem ser transformadas em sucos, chás, geleias, sorvetes, bebidas, “massa” ou farinha.

Tomemos o exemplo da Juçara, cujos frutos são fonte de compostos bioativos, em especial, ácidos fenólicos e antocianinas. Evidências científicas têm apontado que essas substâncias têm ação antioxidante que protege as células contra radicais livres. Portanto é inegável o imenso potencial econômico das Frutas e espécies Nativas.

A Juçara é uma planta nativa da mesma família do Açaí da Amazônia, tendo as mesmas utilidades e usos derivados. Quanto ao sabor, a pesquisadora da Embrapa Florestas, Rossana Catie Bueno de Godoy, apontou: “ A polpa da Juçara tem sabor e cores muito parecidos com os do açaí, o que dificulta a distinção pelo consumidor entre uma espécie e outra na hora da compra. “No mercado interno, geralmente, não se sabe quando a polpa de juçara é vendida como açaí, e muitas vezes o produto comercial é uma mistura entre a polpa de ambas as espécies. Isso porque o seu processamento acaba sendo mais próximo dos consumidores de São Paulo e Rio de Janeiro do que a região Norte”, explica a pesquisadora. Já suas propriedades nutricionais, são comprovadamente superiores ao açaí amazônico.

Na segunda etapa, a Rede Juçara de Sociobioeconomia Agroflorestal vai buscar recursos para expansão, promovendo oficinas de Culinária com Frutas Nativas, mas com destaque em Juçara, Artesanato (cestas, biombos, biojóias), criação da Festa das Frutas Nativas no Vale do Paraíba, Seminários de Sociobioeconomia envolvendo todos os elos da Cadeia Produtiva das espécies nativas da Mata Atlântica.

Sim. O convívio em mutirões te poupa e dinamiza os trabalhos e a produção, os demais associados trocam saberes, você tem no coletivo, um grupo de assistência técnica, compra de insumos, lojística e comercialização conjunta da produção.

Na maioria dos casos, o marketing tem influência decisiva no aumento das vendas, principalmente quando enaltece o poder da fruta no aspecto alimentar e/ou de prevenção às doenças.

Entre em contato, via whatsapp CLICANDO AQUI, solicite o projeto completo e fique à vontade para dar sugestões ou perguntar o que quiser saber. Não se acanhe!
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